扇贝豆腐汤的家常做法？扇贝豆腐煲的家常做法

老铁们，炖脊炖脊大家好
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本文目录

1. 炖牛脊骨最正宗的家常家常做法
2. 乱炖猪脊骨怎么炖
3. 炖脊椎骨的家常做法

炖牛脊骨最正宗的做法

用料：牛棒骨1250g
、姜片4片、做法做法花椒5g、窍门窍门料酒少许、视频盐

做法步骤
：

1.冰鲜的炖脊炖脊牛棒骨用清水洗净 ，因为很干净，骨的骨所以不用泡水
。家常家常

2.砂锅内装入凉水 ，放入牛棒骨 ，水开后撇清浮沫

3.然后放入姜片，花椒料酒，开炖。先大火烧开，然后转中小火炖3个小时就可以了。

乱炖猪脊骨怎么炖

剁好的猪脊骨凉水下锅，烧开后洗净
，锅内放入葱  ，姜，蒜，炒出香味
，放入洗净的猪脊骨，放入豆瓣酱 ，蚝油
，稍微翻两下，倒入料酒后加水，放入鸡精，味精 ，糖，胡椒粉，小火炖40分钟后放入自己喜欢吃的附料 ，（土豆
，冬瓜，萝卜等）等附料炖熟后就可以盛出来享用了 ！

炖脊椎骨的家常做法

1
、用料
：酸菜1袋、脊骨1斤
、料酒2勺、生抽2勺 、老抽1勺 、蚝油1勺、盐2勺 
、白糖1勺、五花肉6块 。

2、脊骨切块
，泡血水
，再焯去血沫，捞出备用。五花肉焯水，放点葱姜蒜、香叶、花椒 、八角。

3、酸菜用开水烫洗两遍，一定要攥干水分
。五花肉切片  ，稍微厚一点 ，葱姜切好备用。

4、锅中倒点油，煸炒五花肉，把猪油炒出来
，加两勺料酒，再放葱姜翻炒，全程小火，放酸菜小火翻炒，加生抽、蚝油、一点老抽
、两勺盐。倒入开水，搅拌一下，小火转中火 。

5 、准备料包
：干辣椒、八角、花椒、香叶 ，放入压力锅中，再把脊骨放进去 ，倒入酸菜汤 ，多放开水炖，最后再放入锅中大火收汁。

关于炖脊骨的家常做法窍门
，炖脊骨的家常做法窍门视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

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